webマガジン「料理王国」にて、記事が公開されました。
取材・文/澤 由香
料理王国店を受け継ぐということ。「リストランテ カシーナ カナミッラ」
https://cuisine-kingdom.com/ristorante-cascina-canamilla/
料理王国祖父と祖母がつくったレストランを受け継ぐ「レストランキャンティ」
https://cuisine-kingdom.com/restaurant-chianti/