取材・文を担当しております、ぴあMOOK『日本酒ぴあ』（発行：ぴあ株式会社）が発売になりました。

取材・文／沢　ユカ

https://book.pia.co.jp/book/b602969.html

取材・文を担当しております、ぴあMOOK『ウイスキーぴあ』（発行：ぴあ株式会社）が発売になりました。

取材・文／沢　ユカ

https://www.piabooks.com/whiskypia

webマガジン「料理王国」にて、記事が公開されました。

取材・文／澤 由香

料理王国
【人気店の成功の法則】「オード」生井祐介さん

https://cuisine-kingdom.com/yusuke-namai

webマガジン「料理王国」にて、記事が公開されました。

取材・文／澤 由香

料理王国

「古月 新宿」前田克紀さんが考える。独立に向いている人とは？

https://cuisine-kingdom.com/cogetsusinjyuku/

webマガジン「料理王国」にて、記事が公開されました。

取材・文／澤 由香

料理王国
働きたい！をキープする「日本料理 晴山」

https://cuisine-kingdom.com/haruhikoyamamoto/