webマガジン「料理王国」にて、記事が公開されました。

取材・文／澤 由香

料理王国
ショコラティエ パレ ド オールのおいしさのロジック

https://cuisine-kingdom.com/chocolatierpaletdortokyo/

webマガジン「料理王国」にて、記事が公開されました。取材・文／澤 由香

料理王国
レストランの新しいカタチ！re:Dine GINZA（リダイン ギンザ）

https://cuisine-kingdom.com/redineginza/

webマガジン「料理王国」にて、記事が公開されました。

取材・文／澤 由香

料理王国
日本酒4000本の品揃え！プロが教える究極のペアリングとは？

https://cuisine-kingdom.com/animismbarchinjyunomori/

webマガジン「料理王国」にて、記事が公開されました。

取材・文／澤 由香

料理王国
チームで挑む 独立開業

https://cuisine-kingdom.com/チームで挑む-独立開業/

「ESSE Online」にて、新ジャンルのビールについての記事を担当しました。

取材・執筆・写真／さわゆか

ESSE online

https://esse-online.jp/trend/173907